Пластическая хирургия
Ринопластика по акции

Пластическая хирургия

Акции пластических хирургов Фото до и после Онлайн-моделирование Онлайн-консультации

Ягоды

Автор: olga
Опубликовано: 865 дней назад (28 июля 2014)
Рубрика: Без рубрики
+4
Голосов: 4
Всем привет!Как обычно выходные пролетают незаметно, у нас как и наверно у многих из вас сейчас жара, ближайшие озера находятся рядом 20 км, поэтому все выходные, да и каждый день ездим купаться, в выходные и позагорать можно=)
Приехали мы от родителей с полными пакетами ягод, они живут в квартирах, но вечно любят нас побаловать витаминчиками, поэтому накупили ягод много ягод, и при этом отказаться от них нельзя...

Поэтому сегодня по приезду замораживала половину запасов ягод...
И перед тем как заморозить решила почитать, а как правильно????
Пару советов...
Ягоды морозить лучше спелыми, именно спелыми, не больше и не меньше...
Чернику, черную смородину, крыжовник нужно помыть, а потом просушить на полотенце.
Клубнику, малину и землянику мыть противопоказано.
А из вишни лучше достать косточки.
Морозить ягоды лучше в специальных плотных пакетах для заморозки или в контейнерах, чтобы ягоды не насыщались запахом от других продуктов.
Скоро пойдет клюква, ее тоже замораживать мытую и заранее высушенную.
Какие ягоды замораживать решать вам по вкусу и выбору.
Еще можно замораживать ягоды в виде смузи с сахаром или без на ваше усмотрение.
На данный момент я заморозила вишню в контейнерах, так как очень люблю потом ее есть холодной, очень вкусно, но я еще просто очень сильно люблю все кислое...
В планах заморозить крыжовник, клюкву...

А еще не касается темы, но все равно очень хочу заморозить листья мяты, так как обожаю делать с утра вместо чая, напиток лимон, вода и мята...
А сестра с мамой еще режут укроп, петрушку, лук и отдельно в контейнерах морозят, потом все свеженькое практически=)
Стремление к совершенству | Финал
Алинушка # 28 июля 2014 в 00:29
интересная тема) хотя мне лень таким заниматься сейчас..все ягоды, которые ко мне попадают, я тут же съедаю и всё)
Ananasik # 28 июля 2014 в 01:03
Ахах )) У Алинушки всё намного проще laugh
Алинушка # 28 июля 2014 в 16:08
все равно ягоды полезнее именно свежими)
после заморозки конечно тоже какие-то витамины останутся и это будет лучше варенья и магазинных замороженных ягод..
но у меня как-то нет источников ягод, из которых их можно было бы получить так много, что можно объесться и тогда уже замораживать..
если бы было много ягод у меня, то замораживала бы их.. smile
Ananasik # 28 июля 2014 в 16:17
Соглашусь, Алин smile
Нас тоже ягоды не особо радуют своим разнообразием, замораживаем только бруснику, которые сами собираем в лесу. А смородина почти вся идет на варенье.. Всё остальное исключительно из магазинов уже в замороженном виде )
Но если честно, я не очень люблю ягоды после разморозки.. scratch
welga # 28 июля 2014 в 12:07
Алинушка, все гениальное просто))) Сразу вспоминаю мультик про котенка Гав "про котлету"))))
Полина # 28 июля 2014 в 00:41
А мы всегда замораживаем фруктикии овощи, потом зимой варим компот, кушать готовим. И вишню, персики, абрикосы, черешню, смородину, сливы, яблоки, грушу,клубнику, малину, все идет в заморозку. Очень удобно, достал и сварил. Хорошо что у нас частный дом, всегда много фруктов и овощей. У нас большая морозильная камера размером с холодильник. Вон там и морозим.
Молька # 29 июля 2014 в 16:42
Мы тоже на зиму замораживаем ягоды.
А зимой так приятно сварить компотик и после баньки насладиться ярким ароматом лета.
Ananasik # 28 июля 2014 в 01:07
У нас дома родители замораживают все, что только можно заморозить.. перечислять бесконечно можно. Т.к. зима у нас долгая и суровая, то запасаемся всем по максимуму joke
Огромной морозильной камерой служит веранда, которая ничем зимой не уступает холодильнику laugh
Kris # 28 июля 2014 в 06:26
ахах, веранда))
Суровые Сибирские зимы
а у меня, как у Алины все просто
Просто собрала, просто съела
Очень люблю чернику, моя любимая ягода
Клубники, малины и прочее так переела в детстве, что равнодушна, как правило
Но иногда и этих ягод хочется
Ananasik # 28 июля 2014 в 16:01
Для меня клубника/малина/черника - экзотика zst
Алинушка # 28 июля 2014 в 16:11
а я вот ни разу не пробовала чернику..и кстати голубику тоже((
у нас продают в ларечках голубику сейчас по каким-то жутким ценам - 700 р. за лукошко..у меня увы денег не хватает((
а чернику так и вообще не видела, чтоб продавали.
а вот клубнички я в этом году покушала) в июне через день покупала)
Ananasik # 28 июля 2014 в 16:49
Ой, голубика у нас в лесу растет.. обожаемая мной ягода love
До заморозки и варенья обычно ничего не доходит, все съедается laugh
Ого.. даже не знала, что такие цены на ягоду сейчас shock
Алинушка # 28 июля 2014 в 19:59
ну это у нас) видимо просто в Ростове и окрестностях не растет..
Молька # 29 июля 2014 в 16:45
Ага! И не говори!
Я на прилавках я видела только чернику. А цены-ы-ы-ы!
Лучше смородины, да клубники поесть, но бесплатно. crazy
welga # 29 июля 2014 в 16:57
Ага, Молька и не говори.... хочется вспомнить слова юмориста на этот счет "это цены или номера телефонов?" rofl
Алинушка # 28 июля 2014 в 16:13
Кристин, а черника сладкая и кисленькая?
Kris # 28 июля 2014 в 19:40
Алиночка, черника сладкая, вот она вкусная, у нас ее тьма растет, в сезон.
цен на ягоды, кстати, даже и не знаю
Ну 700 р это слишком, совсем оборзели, прям ни ягода, а деликатес какой-то
Черники, голубики у нас оочень много, по всюду она
А вот такие ягоды вроде малины, клубники я еще в детстве переела, у нас свой дом был и огород каждое лето усыпанный самыми разными ягодами
welga # 28 июля 2014 в 12:03
привет, девочки)) У нас тоже второй простой способ, только еще проще. И собирать не надо... пошел... купил... съел
А замораживаю за нас эти ягодки производители свежемороженных овощей и фруктов))
Ananasik # 28 июля 2014 в 16:00
Логично )) Мы тоже такое практикуем.. ведь в большинстве своем такие ягоды только в замороженном виде и продают у нас )
Алинушка # 28 июля 2014 в 16:13
лучше конечно самому заморозить) производители могут нахалтурить..но конечно проблема в том, что есть ягоды, которые только замороженными и найдешь тут у нас(
к примеру клюква или та же черника..припомнила, что видела замороженную чернику..но свежей ни разу((
Ananasik # 28 июля 2014 в 16:56
Вот я про то и говорю, что ягоды, которые у нас не растут, только в магазине найти можно.. и то, как правило, замороженными. А то что можно собрать в лесу - в магазине не покупаем обычно )
Kris # 28 июля 2014 в 19:46
Ане вообще не повезло в этом плане
В Якутск возить можно что-то через самолет только
Да и кто повезет туда эту ягоду самую разнообразную, да и цены жуть
welga # 28 июля 2014 в 12:06
Когда есть возможность самим собрать ягоду, то мы ее не замораживаем, а закатываем в банки в собственном соку.
получается не чем ни хуже и витаминчики в норме)))
Ananasik # 28 июля 2014 в 16:12
А мы варенье делаем ) Правда приелось уже.. но тоже как вариант joke
I-ket # 28 июля 2014 в 16:17
мы тоже раньше варенье варили. а сейчас все замораживам.
Kris # 28 июля 2014 в 19:49
А я люблю варенье
Только не вишневое zst
вишню не люблю
Ananasik # 29 июля 2014 в 17:08
Я тоже люблю варенье )) Правда брусничное уже приелось, т.к. делаем в основном его.. а вот из других ягод если, мммм... не оторвать )
Алинушка # 28 июля 2014 в 16:14
главное с сахаром не переборщить)
Kris # 28 июля 2014 в 19:44
ой девочки, а я вот ягоду замороженную есть никакую не могу, весь вкус теряет sad
Помню, беременной зимой захотелось черники, муж нашел в магазине ее замороженную, редкостная гадость, я вам скажу.
Алинушка # 28 июля 2014 в 20:02
ну замороженная ягода лучше, чем ничего..но вкус конечно теряет.
например вишня замороженная - это совсем не вкусно, если сравнивать со свежей..((
но когда свежей нет, то и замороженная попрёт)
Kris # 28 июля 2014 в 20:10
Алинк, ну да, ты права, все же лучше, чем ничего
Как не крути
Mary # 29 июля 2014 в 09:03
Все же свежие ягоды полезнее. Я тоже считаю что все свежее нужно сразу съедать, а вот замороженные продукты можно и в магазине купить) Да и вообще лучше покупать и есть свежие, они же и зимой и летом есть.
У нас на даче бабушка из оставшихся ягод делала варенье, но чтоб замораживала не видела)
Молька # 29 июля 2014 в 16:50
Мари, раньше и морозилок то хороших и крупных не было!
Варенье, компоты, пастила....
Конечно, замораживая самостоятельно ягоды, будешь более уверен в продукте.

← Назад