Пластическая хирургия
Пластические операции по акции

Пластическая хирургия

Акции пластических хирургов Фото до и после Онлайн-моделирование Онлайн-консультации

Суши

Автор: liza
Опубликовано: 639 дней назад (11 марта 2015)
Рубрика: жизнь
Редактировалось: 6 раз — последний 11 марта 2015
Настроение: позитивное
Играет: играет
+10
Голосов: 10
Добро утро всем красоткам - Неомаговкам!!! angel
В последнее время что то столько дел накопилась, что самой готовить суши не получается, а уже очень и очень их хочется.
Конечно пришлось заказать, так как многие фирмы по приготовлению суши меня разочаровывали, я решила попробовать их заказ в новой фирме))) и скажу честно мне понравилась) толи то, что фирма новая и все ещё дель на совесть, то ли я нашла ее)))!
Сегодня захотела вас познакомить немного с ними. Как известно, суши дарят здоровья и долголетие, так как в них содержатся ингридиенты, обладающие редкими витаминами и полезными веществами. Конечно настоящие суши готовят из свежей рыбы, но я пока на такие эксперименты не готова. Форель я покупаю с самолёта, свежего улова. Которую привозят в рестораны нашего города. Так как знаю человека, который может и на меня рыбку заказать))) Рыбка большая, правда для нашей семьи это только плюс))) часть сразу готовим, часть ооставляет, а часть солю и делаю суши
Но не в этот раз)))
Так вот закончила я на ингридиентах: отборный рис и морские водоросли. Рыба богата витаминами и веществами необходимые человеку, морские водоросли богаты йодом и кальцием. Так же в суши добавляют соевый соус, сухофрукты и свежие овощи.Японцы часто размышлт о жизни, когда едят суши)))
Хотя многие думаю, что Родина суши Япония это совсем не так, первый раз их приготовили в Китае. Разделанная рыба пересыпалась солью и слоями укладывалась под каменный пресс, под которым она лежала несколько недель, затем камни снимали и под легкой крышкой рыбу держали 3–4 месяца для брожения. Несколько токийских ресторанов и сегодня предлагают такие оригинальные суши. С оригинальным запахом))) для особых ценителей))))
Слово "суши" несёт в себе уважение Японцев и Китайцев к данному блюду. Раньше это слово писалась одним иероглифом, обозначающий рыбу. Сегодня слово " суши" означает долголетия или стиль поведения!)))
В самой Японии готовят маки - суши ( или роллы), где рис и начинку заварачивт в водоросли нори, которые оказываются снаружи и придают характерный вкус.
Новинка - суши с насекомыми. Правда эта новинка пока не пользуется популярностью. Как показали опросы 50 % опрошенных считают это омерзительным)))

Шеф- повара только мужчины, так как у женщин температура тела выше на пару градусов, что может отразится на вкусе. В Японии более жеские требования к шеф поварам суши. Они два года учатца готовить рис и три года рыбу!
Вот вам самый большой в мире пазл из суши

И так для аппетита)))
Мужчины изобретатели | Конкурсы красоты и не только
Olesya2652 # 11 марта 2015 в 09:43
Так суши сразу захотелось...!!!!!
Olesya2652 # 11 марта 2015 в 09:45
Мы с детьми тоже раньше сами делали,а сейчас на против дома открылись суши на вынос,так вечером большущий набор возьмем и домой!!!!Чего то давно не заходила,надо порадовать себя!!!!!!
liza # 11 марта 2015 в 10:09
Ой с детьми суши shock боюсь представить что у меня будет творится на кухне после этого))) и как будут выглядит суши)))
Olesya2652 # 11 марта 2015 в 11:04
Да не!!!!Все нормально было))))!Они и без суши бардак наведут если надо!!!!!
liza # 11 марта 2015 в 11:36
scratch если надо бардак наведут даже уговарить не придётся)))
Оксана # 11 марта 2015 в 09:53
Ой Лиза как я с тобой разделяю пристрастие к японской кухне, а именно к роллам, очень люблю их и тоже иногда делаю сама, правда не из такой свежайшей рыбы!))) С удовольствием попробовала бы настоящие японские суши и роллы, говорят вкус не сравнится с тем что у нас готовят!
liza # 11 марта 2015 в 10:08
Действительно мне роллы тоже больше нравятся)))
Оксана # 11 марта 2015 в 09:55
Ну вот растравила всем душу laugh Придется заказать сегодня!!! Не могу слюни ручьем!
liza # 11 марта 2015 в 10:06
Хи хи радует, что добилась эффекта слюнок)))
Юлия # 11 марта 2015 в 10:59
У меня тоже)) пойду пельмешками заедать))
liza # 11 марта 2015 в 11:37
rofl тоже ништяк)))
Юлия # 11 марта 2015 в 09:55
Я тоже очень люблю суши и роллы) но руки все никак не дошли до того, чтоб сделать самостоятельно) проще сходить в кафе и там покушать :)

Насколько я знаю - именно роллы - это вообще выдумка американцев. Японцы-китайцы едят только суши))
А история выдумки их такова - чтобы сохранить рыбку подольше, ее заворачивали в рис. А потом это видимо кто-то попробовал и ему понравилось и так))
liza # 11 марта 2015 в 10:05
В 1970 годах в Калифорнии, когда шеф-повар первого в США японского ресторана Tokyo Kaikan Икиро Масита понял, что большинство его гостей не любят вкус водорослей.Чтобы замаскировать нори, Масита скрыл ее внутри риса, то есть свернул ролл наизнанку, и для маслянистости текстуры добавил ломтик авокадо и крабовое мясо для вкуса, дополнил ломтиком огурца и обвалял в тобико – икре летучей рыбы. Калифорнийские роллы мгновенно стали хитом и способствовали популяризации суши вообще в американской культуре у меня такая инфа)))
Юлия # 11 марта 2015 в 11:00
Так у меня такая же)) это как раз про роллы)
Olesya2652 # 11 марта 2015 в 11:06
А у меня мама суши с хлебом ест crazy laugh laugh
liza # 11 марта 2015 в 11:40
Ха здорово))))
Юлия # 11 марта 2015 в 11:41
хах) ну у всех свои причуды)) хотя там лопнуть потом можно, наверное) рис и хлеб очень плотно выходит)
Olesya2652 # 11 марта 2015 в 11:57
В самый раз!!!Мама ходит в суши со мной все время с одним вопросом:"У них хлеба случайно нет"!!!!!!!!
Елена # 11 марта 2015 в 14:13
))) забавно, я думала у меня только папа такой laugh пришли, заказали, а он всё возмущался, где хлеб? Без хлеба я есть не буду! ))))
Оксана # 11 марта 2015 в 14:22
Ахаха ну насмешили, и правда забавные такие, у меня маман вроде без хлеба ест, но зато вилкой...
liza # 11 марта 2015 в 15:09
А у меня муж руками берет и хамячит rofl
Алинушка # 11 марта 2015 в 12:42
вот странно..да у нори отличный вкус))) и они еще вроде как полезные..у меня с детства проблемы с щитовидкой небольшие..поэтому если мне в руки попадают водоросли, то не стесняюсь съесть побольше..в них же йоди еще куча всего нужного)
Юлия # 11 марта 2015 в 12:57
нори - это в которые роллы закатывают?)
Алинушка # 11 марта 2015 в 13:49
ага) их отдельно продают в супермаркетах..такие листики прямоугольные где-то 20 на 20 см наверное..даже уже как бы расчерченые под суши..
а я их прям так хомячу..со стороны наверное как козочка выгляжу laugh
Елена # 11 марта 2015 в 14:19
Да, они ещё и очень вкусные, кстати, я тоже как-то покупала, как листики тоненькие smile
Olesya2652 # 11 марта 2015 в 13:16
Я в детстве очень любила морские водоросли,в железных банках тогда продавались,съесть очень много могла!!!Может поэтому и проблем с щитовидкой нет)))))
liza # 11 марта 2015 в 15:10
Я и сейчас водоросли в банке люблю. Салат с яйцом делаю- вкусняха!!
Алинушка # 11 марта 2015 в 17:58
вполне вероятно...а я вот в детстве наоборот таких вещей ела мало(( и таскалась по эндокринологам там всяким(
Olesya2652 # 11 марта 2015 в 11:09
В холодильнике упаковка водорослей уже больше года лежит,давненько руки не доходили до роллов))))))
Юлия # 11 марта 2015 в 11:41
тоже с пельмешками можно laugh
liza # 11 марта 2015 в 11:42
Ну раз у тебя магаз под боком вкусных ролл. Так можно про готовку вообще забыть)))
Olesya2652 # 11 марта 2015 в 11:56
Вот и забыла!!!Проще купить,чем крутить их весь вечер,а съедают их за 5 минут)))))
Алинушка # 11 марта 2015 в 12:40
а я водоросли для суши покупаю и просто так съедаю) суши не готовлю.. нравятся очень zst
Clotilda22 # 11 марта 2015 в 12:15
ой...ну зачем ты так))) Сейчас в гости приду...как хочешь!)))
liza # 11 марта 2015 в 12:18
С удовольствием rofl буду ждать)))
Елена # 11 марта 2015 в 14:32
Сейчас Лизок нам подготовит блюда)) Наташ, так ты какую тарелочку у Лизы заказала? С букашечками будешь пробовать?))))
Я лично последнюю вкусняшку выбираю smile
liza # 11 марта 2015 в 15:12
rofl да Наташик, определитесь с заказом)))
Clotilda22 # 11 марта 2015 в 20:10
Определяемся...мне кусочек от цифры)) Любой)) Только немножко..там рис)) Чревато.....)))
Clotilda22 # 11 марта 2015 в 20:11
Ленусь! Компашка собирается...))
Елена # 11 марта 2015 в 23:35
Ага))) я присоседилась, такая деловая laugh
stikera # 11 марта 2015 в 12:36
Хм. Я наверное одна такая, кто не фанатеет по этой пище... Могу иногда у мужа взять пару штучек и все!
А с насекомыми так вообще первый раз вижу!! Кошмармк какой!!!! shock ну, наверняка есть смельчаки, кто все де отважился это попробовать!! Вот было бы интересно из первых уст услышать мнение))))
Olesya2652 # 11 марта 2015 в 13:19
У меня раньше ни муж,ни дети не ели суши)))А сейчас во время не придешь,так самой не останется))))Хотя муж только с огурцом ест,боится другие))))
liza # 11 марта 2015 в 15:14
Меня вообще муж подсадил, сама тоже сначала прикола не понимала, а потом как вошла в кураж, до сих пор не могу остановится)))
Алинушка # 11 марта 2015 в 12:39
shock ой..суши с насекомыми...это отвратительно((( sick зато у китайцев наверное популярны..они ж там любят всех жучков кушать...
stikera # 11 марта 2015 в 12:47
Я слышала, что у них жучки припасены для туристов, а сами они не особо..))))
Алинушка # 11 марта 2015 в 12:52
хм) странно..а туристам то зачем)) туристы скорее плеваться будут от этого ужаса на тарелке shock
Юлия # 11 марта 2015 в 12:58
Для непослушных туристов! zlo
stikera # 11 марта 2015 в 13:54
Ну типа необычного в чужой стране полопать чего-нибудь)) особенно да, непослушные туристы)) ослушался закона и порядка-жри муху!
Алинушка # 11 марта 2015 в 12:44
А я вот раньше суши ну очень любила..вкусненько и правда))хотя и нечасто ела..но сейчас остыла к этому делу..да и с моим сыроедением это не особо сочетается вообще..
Юлия # 11 марта 2015 в 12:59
Ой Алинк, прости, не туда жмякнула(

А почему с сыроедением не сочетается? из-за риса вареного?
Оксана # 11 марта 2015 в 13:08
Да кстати там же есть роллы с огурчиками или авокадо...
Алинушка # 11 марта 2015 в 13:47
ну да..рис вареный - это не по-сыроедчески..хотя вообще сыроеды народ ооочень изобретательный..есть сыроедческие пиццы, борщи, торты..ну все что хочешь) так что и до рецепта суши небось додумались..просто я пока не интересовалась..
я готовлю редко)
Елена # 11 марта 2015 в 14:26
Суши с букашками)) прикольно! Не видела ещё ни разу))
А что, неплохо, так приехал в чужую страну, и не только достопримечательности посмотрел, но и живность тамошнюю на вкус попробовал))) экзотика однако laugh
liza # 11 марта 2015 в 15:16
rofl экзотика это правда))) тараканов поесть)))
malvinakyk # 11 марта 2015 в 19:20
не, мой мозг не готов к такому, поедание подбного только на спор, а вот ролы обычные я оооочень люблю и раньше крутили их дома тоже)

← Назад